Que mejor que un encantador pastel de chocolate para festejar ese cumpleaños especial , y así deleitar a todos los invitados con su exquisito sabor chocolate combinado con durazno.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Como primer paso vamos a batir los huevos con la vainilla a punto de listón.
- Enseguida añada la leche condensada para después agregar la harina, el polvo para hornear, la cocoa y en forma alternada la mantequilla.
- Mezclamos perfectamente bien los ingredientes y vaciamos a un molde previamente engrasado y enharinado.
- Ponemos al hornear a 180°c. por espacio de 40 minutos.
- Dejamos enfriar de 10 a 15 minutos y desmoldamos.
- Para luego Cortar el pastel en tres capas.
- Mojamos el pastel con la siguiente mezcla.
Mezcla:
- Mezclamos la leche condensada, la leche entera y el amaretto.
- Remojamos una capa de pastel con la ayuda de una brocha.
- Enseguida batimos la crema con el azúcar y untamos en la primera capa .
- Seguidamente distribuimos la mitad del durazno.
- Repetimos el mismo procedimiento con la segunda capa.
- Por ultimo colocamos la tercera capa para tapar.
- Decoramos con crema batida y nuez molida.
se le olvido poner la cantidad de harina en este pastel de chocolate por favor de poner cuanta es porque estoy interesada en hacerlo. Gracias.
Listo ya agregue la cantidad. Que pases un maravilloso día!.
Gracias por la observación :)
De nada. Igual para ti. Bye,Bye.
me podria decir cual es a punto de liston
Buenos días! El punto de listón es, batir el huevo hasta que al levantar el batidor este forme un hilito suave.
Que tengas un bellisimo día.