Aprovecha ese cumpleaños especial para preparar este delicioso pastel de manzana preparado con leche condensada lo que le dará ese rico sabor.
MODO DE PREPARACIÓN:
Para comenzar la preparación de este delicioso y exquisito pastel de manzana.
- Primeramente comenzaremos por mezclar las dos tazas de harina, el polvo para hornear, la canela molida, la sal y la nuez moscada.
- Después corte en trozos la mantequilla y agregue ala mezcla anterior.
- Seguidamente mezcle hasta que la masa quede como arena gruesa.
- Agregue los huevos (batidos ligeramente) la leche condensada y el puré de manzana.
- A parte en las dos cucharadas de harina revuelva las pasas hasta quedar bien enharinadas. (Esto ayudara a que no se vayan al fondo del la mezcla de pastel)
- Añada las pasas enharinadas junto con las nueces a la masa. Mezcle nuevamente hasta estar completamente integrado todos los ingredientes.
- Enharine y engrase un molde de 30 centímetros de diámetro.
- Vierta la masa al molde.
- Hornee por espacio de 30 minutos a una temperatura de 150°c.
- Introduzca un palillo en el centro de l molde para verificar si ya esta cocido el pastes posteriormente retire del horno y desmolde.
- Deje enfriar a temperatura ambiente.
- Decore a su gusto este rico pastel de manzana con leche condensada.
