Con esta receta tan sencilla que nos puede faltar? Los ingrediente que lleva, fácilmente contamos con ellos en la alacena, así que aplícate y prepara estos delicioso y esponjosos pastelitos de vainilla.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente en un bowl mediano bate la mantequilla hasta que tenga una consistencia cremosa.
- Luego añade el azúcar, mezcla e integra los huevos uno a uno batiendo en cada adicción.
- Seguidamente agrega la vainilla y la harina previamente cernida junto con la levadura, bate a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la preparación en un molde para muffins previamente engrasado y enharinado.
- Luego hornea durante 20 a 25 minutos a una temperatura de 180°c /350°.
- Retira del horno los pastelitos de vainilla, deja enfriar y desmolda.
- Decora con el siguiente glass y chispas de colores.
GLASS.
- Mezclar el azúcar, el jugo de limón y el jugo de naranja con la ayuda de una palita de madera hasta que quede una pasta untable., si se requiere se añade un poco mas de jugo, pero en pequeñas cantidades hasta obtener la consistencia ligera.
