Para estas tardes de calor se antoja disfrutar de un postre frío, por eso te invito a que prepares un delicioso Pay de limón con base de chocolate que es toda una delicia degustar, y la ventaja de este postre es que si lo deseas mas frío lo puedes poner a congelar
MODO DE PREPARACIÓN:
- En primer lugar vamos a moler muy bien las galletas , enseguida le añadimos la mantequilla y mezclamos perfectamente hasta formar una pasta ,
- Después forramos un molde con esta pasta.
- A parte en la batidora (o en la licuadora) ponemos la leche evaporada y la condensada y mezclamos muy bien, se va añadiendo poco a poco el jugo de limón.
- Posteriormente vertemos esta preparación sobre la base de galleta oreo y ponemos a refrigerar por espacio de dos horas o hasta que cuaje por completo.
- Sacamos y decoramos con rebanadas de limón.
- Disfruta un delicioso Pay de limón con base de chocolate
