Creo que es un buen momento para hacerles llegar esta receta, ya que se acercan las vacaciones de la escuela y los pequeños van a estar por mas tiempo en la casa y que mejor que divertirnos juntos preparando estas riquísimas rosquitas de azúcar
MODO DE PREPARACIÓN:
- En primer lugar vamos acremar la manteca .
- Enseguida añadimos 4 yemas y dos huevos completos.
- Sin dejar de batir incorporamos la leche condensada hasta que esponje.
- Dejamos de batir y mezclando con la mano vamos agregando poco apoco la harina hasta obtener una pasta suave.
- Tomamos pequeñas porciones del tamaño de una nuez y formamos palitos del grueso de un lápiz.
- Unimos los extremos para formar rosquitas .
- Colocamos en charolas de horno previamente engrasadas las rosquitas un centímetro de separadas una de otra.
- Hornear durante 5 minutos a una temperatura de 180°c. sin que se doren.
- Sacamos del horno y se revuelcan en azúcar con canela.
