Disfruta de una platica muy amena en compañía de tus amigas deleitando unas sabrosas galletas con chispas de chocolate y acompañadas de una delicioso café.
Modo de preparación:
- Primeramente en un tazón mediano acremar la mantequilla, agregar la leche condensada junto con la vainilla; mezclar muy bien.
- Posteriormente añadir el huevo y poco a poco la harina previamente cernida con el polvo para hornear; revolver muy bien hasta estar bien incorporados todos los ingredientes.
- Enseguida incorporar las chispas de chocolate; mezclar cuidadosamente hasta incorporarlas por completo.
- Cubrir la mezcla con plástico adherente y refrigerar por espacio de 20 minutos.
- Luego retirar del refrigerador, tomar pequeñas porciones de esta mezcla e ir colocando en una charola de horno previamente engrasada y enharinada, dejando unos dos centímetros de distancia una de otra.
- Hornear durante 20 minutos a una temperatura de 170°c.
- Retirar del horno, dejar enfriar.
