Estoy segura que te encanta compartir con tu familia los mejores momentos y que mejor que a la hora del desayuno para que degusten todos juntos estas ricas y sabrosas galletas de avena acompañada de un rico licuado o un café.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Para empezar vamos a acremar la manteca y después añadimos el azúcar hasta que este a punto de crema.
- Enseguida agregamos los huevos y seguimos batiendo.
- Posteriormente vamos añadiendo la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal, la canela y la harina,
- Lo batimos muy bien y agregamos la avena, la leche condensada, las pasas y la nuez, hasta obtener una pasta consistente.
- Cortamos en porciones del tamaño deseado y colocamos sobre charolas de horno previamente engrasadas y enharinadas.
- Horneamos a una temperatura de 175°c por espacio de 12 a 15 minutos.
