La maracuyá es una excelente fruta y de magnifico sabor con múltiples beneficios para la salud por sus nutrientes que posee como la vitamina A y C, Ademas que resulta muy interesante para las personas que están bajo un régimen dietético por su bajo contenido calórico y en este día elaboraremos una deliciosa gelatina con el rico sabor de esta gran fruta.
MODO DE PREPARACIÓN:
- En primer lugar engrase un molde de rosca para gelatina.
- Luego hidrate la grenetina en una taza de agua hasta que esponje, después disuélvala a baño maría.
- Posteriormente en la licuadora combine la crema para batir, el azúcar, la pulpa de maracuyá, la leche evaporada y licue a velocidad baja durante unos minutos.
- Sin apagar la licuadora agregue la grenetina disuelta hasta que se incorpore perfectamente.
- Enseguida cuele esta mezcla y vacíela en el molde previamente engrasado.
- Refrigere hasta que cuaje.
- Desmolde sobre un platón y decore al gusto.
