La gelatina es un postre muy ligero que lo podemos comer a cualquier hora del día en la receta de hoy de esta deliciosa gelatina de tres leches le pondremos un poco de licor de amaretto para darle un sabor exquisito y acompañaremos nuestra gelatina con una rica frutas en almíbar que de igual manera la podemos cambiar por fruta de estación de nuestra propia elección.
MODO DE PREPARACIÓN:
- En primer lugar, hidrate la grenetina en media taza de agua por espacio de tres minutos hasta que esponje, caliente a baño maría hasta que se disuelva por completo (reserve).
- Luego en una olla mezcle la leche condensada, la leche evaporada, la leche entera, la vainilla y la raja de canela ponga a fuego medio hasta que hierva.
- Ya hirviendo las leches retire la raja de canela e integre la grenetina y mezcle muy bien.
- Retire del fuego y deje que la mezcla se entibie para después agregar el amaretto, mezcle nuevamente.
- Después vacíe en un refractario grande o refractarios individuales la gelatina de tres leches y refrigere durante cuatro horas aproximadamente.
- Finalmente decore con el cóctel de fruta (sin el almíbar).
- y Disfruta de esta deliciosa gelatina de tres leches con frutas
