La flor de Jamaica tiene muchas propiedades y beneficios que pueden ser utilizados para mantenernos sanos ya que contiene vitamina A, C, B1 y E, además de tener propiedades que ayudan a adelgazar; A continuación te muestro una sencilla receta de gelatina de Jamaica que es super refrescante y deliciosa.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente, lavar la flor de jamaica coloca en el agua y deja en reposo durante dos horas.
- Mientras tanto hidratar la grenetina en 1/2 Taza de agua durante cinco minutos, luego disolver a baño maría o en el horno de microondas en inérvalos de 5 segundos.
- Enseguida añade el azúcar al agua de jamaica y lleva a fuego medio, cuando suelte el hervor agrega la grenetina y mezcla.
- Posteriormente pasa por un colador y vierte en un molde para gelatina.
- Finalmente refrigera hasta cuajar.
- Desmolda la gelatina refrescante de jamaica y decora al gusto y ofrece.
NOTA:
- Si se desea se puede agregar una cucharadita de extracto de vainilla para resaltar su sabor.
