Buen día ! hoy les traigo una receta de mousse de naranja que prepare para este día; a continuación les explico paso a paso como la elabore. Ademas de ser super fácil de preparar es extraordinariamente delicioso este mousse.
Modo de preparación:
- Primeramente se pone el bote de leche evaporada en el congelador por espacio de dos horas .
- Aparte en media taza de agua poner a remojar la grenetina por cinco minutos.
- posteriormente se pone a baño maría, hasta que se disuelva por completo.
- Por otra parte se integran el jugo de naranja y el de limón junto con el azúcar
- Se mezclan bien hasta que el azúcar quede completamente diluida .
- Se agrega a la grenetina y se remueve otra vez para que se integren perfectamente bien.
- Se deja enfriar esta mezcla.
- Aparte se bate la leche evaporada a velocidad alta hasta que tenga una consistencia espumosa
- Enseguida se vacía la mezcla del jugo de naranja poco a poco en forma envolvente para que se integren por completo.
- Refrigerar por dos horas .
- Servir frío.
