Si buscas una receta practica y fácil de preparar, te recomiendo hacer este mousse de queso con fresas pues veras que es demasiado fácil de hacer y sera del agrado de todos.
MODO DE PREPARACIÓN:
- En un tazón mezcle la gelatina con el agua hasta que se disuelva.
- Deje enfriar a temperatura ambiente.
- Aparte en la licuadora mezcle el queso crema, el requesón, el azúcar y las fresas machacadas.
- Licuar hasta que quede la mezcla uniforme.
- Con la batidora , bata la gelatina semicuajada hasta que adquiera la consistencia de crema batida.
- Revuelva suavemente con el queso.
- Incorpore el resto de las fresas revolviendo suavemente.
- Al final agregue la crema batida.
- Ponga la mezcla en copas y refrigere hasta que estén bien cuajadas.
- Al momento de servir adorne con fresas enteras.
