Si estas a dieta y se te antoja un postre que sea bajo en calorías, las nubes de fresa light es el postre ideal.
Modo de preparación:
- Meter la leche evaporada al congelador por espacio de media hora, para cuando la vayamos a utilizar este muy fría.
- Poner a hervir el agua.
- Ya que el agua a hervido retirar del fuego y disolver la gelatina .
- Dejar enfriar sin cuajar.
- Batir la leche evaporada velocidad alta hasta que esponje.
- E ir incorporando poco a poco la gelatina y las fresas picadas.
- Verter el batido en 6 copas.
- Se puede decorar con unas rebanadas de fresas.
