Para acompañar ese delicioso chocolate calentito, nada como unas ricas y sabrosas donas de azúcar.
MODO DE PREPARACIÓN:
- En un recipiente ponga a calentar el agua junto con el jugo de naranja.
- Añada la mantequilla y la sal; al hervir retire y deje enfriar.
- Agregue la papa hecha puré y los huevos mezcle muy bien.
- Sobre una tabla de amasar cierna la harina junto con el polvo para hornear.
- Agregue la leche condensada, la mezcla de papa y forme una masa suave y tersa.
- Extienda la masa con la ayuda de un rodillo hasta dejarla de 1 cm de grueso.
- Forme las domas con un cortador.
- Freír en el aceite caliente hasta que doren.
- Sacar y escurrir el exceso de grasa.
- Cubra las donas con el azúcar mezclada con canela.
