Hola buenos días! hoy amaneció un poco fresco y se me antojo hacer un rico panque con pasas para después del desayuno, aquí te dejo la receta y el proceso en que preparé el panque; quedo super sabroso y esponjoso.
MODO DE PREPARACIÓN.
- En primer lugar Cerní la harina junto con el polvo para hornear y la sal.
- Después acreme la manteca, agregue el azúcar, la vainilla, la leche y los huevos uno a uno batiendo en cada adición.
- Incorporando la harina poco a poco hasta formar una mezcla homogénea, cuidando que no me quedara muy blanda.
- Aparte en una taza puse las pasas con el ron y dejé remojar.
- Posteriormente incorpore las pasas a la mezcla de forma envolvente.
- Enseguida engrasé y enharine un molde para panque y vacíe la preparación en el .
- Después hornee a 180°c por espacio de 15 minutos.
- Una vez ya listo saqué deje enfriar ligeramente y desmolde sobre un plato extendido.
si no tengo ron, puedo hechar pisco?
Hola buen día! Si no tienes ron lo puedes sustituir por brandy, en realidad el pisco no lo he utilizado.
Donde se pone o cuando la leche?
Hola! Sofia , se añade la leche al momento de integrar la vainilla.