¡Riquísimos quequitos de elote, un sabroso postre que a todos encantara!
Así que disfruta de esta fácil y sencilla receta enviada por una seguidora Yessy Romero.
MODO DE PREPARACIÓN:
- En primer lugar colocar en el vaso de la licuadora los gramos de elote junto con los huevos, la leche condensada, la harina, el polvo para hornear, la vainilla, el azúcar, la leche, corta en cubos la mantequilla .
- Licua durante un par de minutos hasta estar bien incorporados todos los ingredientes.
- Seguidamente coloca los capacillos dentro del molde para quequitos y llena solo tres cuartas partes de este.
- Hornea a una temperatura de 180°c durante 20 minutos.
- Retirar del horno los quequitos de elote y deja enfriar completamente.
