La manera más fácil de preparar el mejor betún de queso crema para decorar pasteles y cupcakes.
- Antes de comenzar la preparación del betún de queso crema lo ideal es retirar de la nevera unos 15 minutos antes la mantequilla y el queso crema para que este a temperatura ambiente.
- Posteriormente en un tazón limpio y seco combina la mantequilla y el queso crema, bate a velocidad media con la batidora eléctrica hasta conseguir una consistencia de pomada.
- Seguidamente añade la leche evaporada, la esencia de vainilla y poco a poco integra el azúcar glass
- Continua batiendo a velocidad media hasta conseguir una mezcla suave y con la consistencia deseable para decorar diferentes tipos cup cakes y de pastel entre ellos el pastel de zanahoria.
Hola! Para presentar en una mesa de postres, cuánto tiempo antes se decoran?
¡Hola Paola! con unas 24 horas de anticipación