Aprende hacer brownie de chocolate de manera muy fácil y con un resultado extraordinariamente sabroso y suave.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Para iniciar la preparación del brownie de chocolate.
- Primeramente, cernir la harina junto con la cocoa, sal, polvo para hornear (reservar).
- Luego derrite a baño maría el chocolate junto con la mantequilla, deja enfriar añade la vainilla.
- Enseguida disuelve el café en la leche tibia.
- Posteriormente en un tazón coloca los huevos añade el azúcar y bate con la batidora eléctrica a velocidad media hasta esponjar e integra la mezcla de chocolate y poco a poco la harina alternando con la leche; continua con el batido hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Vierte la preparación sobre una charola de horno de 40 x 30 x 2 cm aproximadamente, previamente engrasada y enharinada.
- Hornea a una temperatura de 200°c por espacio de 20 a 25 minutos.
- Retira del horno deja enfriar, corta en cuadros.
- Decora los brownies de chocolate con granillo de chocolate o con algún topping de tu elección.-
- Coloca en una charola y ofrece.
- Estos brownies de chocolate son ideales para degustan solos, con una bola de helado o con una bebida ya sea fría o caliente.
- Disfrútalos a tu manera sin duda sé que te quedaran espectaculares y de un rico sabor.
