Realiza un esponjoso y exquisito Pastel de chocolate «Majar de dioses» para celebrar o compartir en esa ocasión especial con esta sencilla y fácil receta.
MODO DE PREPARACIÓN:
Pre calentar el horno a 180°c.
- Primeramente, es importante tamizar la harina junto con el royal, bicarbonato y sal para que la mezcla quede uniforme y sin grumos. Además, es importante precalentar el horno antes de poner la mezcla y no abrir durante los primeros treinta minutos de cocción para que no se baje el bizcocho.
- Luego en un recipiente batir las yemas de huevo junto con el azúcar integrar los ingredientes líquidos aceite, la vainilla, la leche, vainilla, vinagre continuar con el batido e ir integrando poco a poco la harina cernida.
- Enseguida en un segundo recipiente es importante batir las claras de huevo a punto de turrón antes de incorporar a la mezcla anterior para lograr un bizcocho suave y esponjoso y de forma envolvente mezcla las dos preparaciones hasta estar completamente integradas y obtener una mezcla homogénea.
- Posteriormente engrasa y enharina un molde de redondo de 30 cm de diámetro.
- Vierte la preparación en el molde antiadherente y hornea durante 45 minutos a una temperatura de 180°c / 350°f .
- Retirar del horno , Despues de retirar es importante que permitas dejar enfriar ligeramente el bizcocho antes de desmoldar esto evitara que se desmorone o se rompa
- Una vez ya desmoldado deja enfriar completamente antes de decorar o agregar alguna cobertura
- Decora al gusto y disfruta de esta deliciosa receta Pastel de chocolate «Majar de dioses»
