Pastel de pascua

  • 185 Gramos de mantequilla.
  • 125 Gramos de azúcar mascabada.
  • 2 Huevos.
  • 100 Mililitros de miel de maíz.
  • 245 Gramos de harina.
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear.
  • 1/4 De cucharadita de canela en polvo.
  • 1 Cucharadita de nuez moscada en polvo.
  • 185 mililitros de leche.
  • Huevos de chocolate.

Para que este domingo de pascua sea totalmente placentero y divertido para toda  la familia, que mejor que prepararles un riquísimo pastel de pascua y disfrutarlo todos juntos.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Como primer paso vamos a acremar la mantequilla y le añadimos la azúcar mascabada.
  • Inmediatamente después agregamos la harina, la miel, la canela, el polvo para hornear, la nuez en polvo y la leche.
  • Mezclamos perfectamente hasta que quede una mezcla lisa.
  • Engrasamos  y un molde de 23 cm de diámetro y se vacía la mezcla.
  • Hornear a una temperatura de 180°c.  por 40 minutos o hasta que el palillo de prueba salga limpio.
  • Sacar y dejar enfriar.
  • Decorar con betún de chocolate y  poner en el centro del pastel  los huevos de chocolate.

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