Si eres la anfitriona no puedes pasar mucho tiempo elaborando un postre, Así que aquí te dejo una receta super fácil, practica y rica para ofrecer a tus invitados y quedar como una reina, ademas que si la preparas la noche anterior no te ganaran las prisas a la hora de presentar tu postre.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Como primer paso engrasa un refractario rectangular con un poco de mantequilla.
- Luego en un bowl bate las claras de huevo a punto de turrón, continua batiendo e integra el azúcar poco a poco .
- Enseguida con la ayuda de una espátula integra la crema ácida de forma envolvente a la mezcla anterior.
- Posteriormente en el jugo del almíbar remoja cada soleta y ve acomodando en el refractario.
- Vierte sobre las soletas un poco de crema , una capa de piña y espolvorea un poco de nuez.
- Seguidamente coloca otra capa de soletas y repite el procedimiento hasta terminar con una capa de piña y nuez.
- Finalmente cubre con plástico adherente el refractario y refrigera toda una noche.
