Pay delicia de durazno

En días calurosos como hoy se antojan los postres bien fríos, así que aprovechemos la temporada de durazno para preparar este pay delicia de durazno, una opción es prepararlo en la tarde y dejarlo durante toda una noche en refrigeración para disfrutarlo bien frío

Este pay de durazno es una excelente opción para deleitar nuestro paladar con la frescura y dulzura de esta fruta

• En primer lugar combina las galletas molidas con el  azúcar  y la mantequilla, mezcla perfectamente hasta que queden bien incorporados los ingredientes.
• Luego forra un molde para pay presionando firmemente con los dedos hasta cubrir perfectamente el molde.
• En un tazón aparte  bate la crema  hasta formar picos suaves.
• Enseguida en  la licuadora combina el queso crema con el polvo de gelatina el azúcar blanca licua unos momentos e incorpora la crema batida y al final  añade de los trozos de durazno en  forma envolvente , mezcla hasta integrar por completo los ingredientes.
• Vierte la preparación sobre la bases de pay y refrigera durante cuatro horas o hasta que este completamente firme.
• Decora este rico pay delicia de durazno con rebanadas de duraznos y sirve frio.
• ¡Una excelente idea para disfrutar al máximo esta temporada de durazno!