Elabora unos deliciosos buñuelos crujientes cubiertos de una mezcla combinada de azúcar con canela creando una tentación irresistible.
Para comenzar la preparación de estos deliciosos buñuelos primeramente necesitaremos por comenzar a medir y clasificar los ingredientes a utilizar para no omitir ninguno.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Como primer paso coloca en el vaso de la licuadora la leche, el aceite, huevos, vainilla, sal, azúcar, agua y licua hasta unificar los ingredientes a una velocidad baja.
- Para después ir integrando poco a poco la harina, continúa licuando hasta obtener una mezcla suave.
- Seguidamente pasa por un colador la mezcla de buñuelos y deja reposar por espacio de 15 minutos.
- Enseguida coloca suficiente aceite en una cacerola honda y lleva a fuego bajo, cuando ya este lo suficientemente caliente toma un poco de mezcla con tu molde de buñuelos y sumerge en el aceite caliente (con cuidado para evitar quemaduras), remueve el molde y deja dorar el buñuelo.
- Ya dorado el buñuelo retira del aceite y coloca sobre una toalla de papel para retirar el exceso de aceite seguidamente espolvorea azúcar con canela para darle ese toque crujiente
NOTA.
- Servir caliente estos ricos buñuelos crujientes y acompáñalos con la bebida de tu preferencia o simplemente así solos.
