Postres

Los postres son dulces creaciones culinarias que  se disfrutan al final de una exquisita comida o en tentempié en cualquier momento del día. Estas delicias pueden ser dulces o en algunas culturas los postres son salados.

Existe una gran variedad de presentaciones  de texturas y sabores. Que van desde el clásico pastel, tartas, helados, gelatina, pays hasta los mas sofisticados y modernos como los mousse, macarons. La variedad de postres disponibles son infinita. Cada cultura tiene sus propias especialidades de recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación.

No solo son para satisfacer el paladar muchas veces también tienen un componente emocional. Que pueden  estar asociados  a algunas celebraciones importantes y momentos especiales. Como celebración de cumpleaños, bodas  u otras festividades.

Postres

Pavlova de fresas light

A veces pensamos que el cuidar la salud es que no debemos deleitar un buen postre,  pero no es así  ahí varios postres  que son muy bajos en azúcares  y se pueden comer sin  preocuparnos, aquí  te doy una receta de pavlova de fresas light que es uno de los postres bajos en calorías. MODO DE PREPARACIÓN Como primer paso vamos a batir las claras de […]

Postres

Fresas con crema

Hoy fui al super, había muchas fresas en existencias y a un buen precio; así que decidí que seria muy buena opción preparar unas fresas con crema  para el postre de hoy, así que de una vez  compre los demás ingredientes y me dí cuenta que  realmente sale muy económico  preparar este delicioso postre. Modo de preparación: El primer paso es  lavar  muy bien las […]

Helado de chocolate
Postres

Helado de chocolate.

Para un día con mucho calor como hoy, se antoja salir a caminar por el parque acompañada de alguien especial y que mejor que deleitando  un sabroso y rico helado de chocolate. MODO DE PREPARACIÓN: Nota: Remueva 2 o 3 veces el helado de chocolate durante la primera hora de refrigeración para evitar que se formen cristales.

Postres

Dulce con frutas

Para este domingo familiar disfruta esta encantadora mezcla de sabores y colores al preparar este delicioso dulce con frutas variadas. MODO DE PREPARACIÓN Cortar el mango, la pera, el kiwi , la sandia, el melón y la piña en trocitos o en forma de perlas. Colocar en un refractario la sandia, el melón, el mango, la pera, […]

Postres

Capirotada

Aquí te mostramos como elaborar de manera sencilla una  deliciosa capirotada, este rico postre de vigilia que no puede faltar en esta cuaresma. MODO DE PREPARACIÓN: Primeramente lavar las naranjas, cortar y exprimir. Poner en una olla el agua llevar a fuego medio añadir  el piloncillo, la canela, el jugo de naranja, la cascara de […]

Postres

Cristal de frutas

Deleita los riquísimos  sabores difentes de este  delicioso cristal de frutas. MODO DE PREPARACIÓN: Lave y desinfecte las frutas. Poner a fuego  media taza de agua con las cascaras de naranja  hasta que hierva. Retirar y colar. Aparte disolver la gelatina en 1/2 taza de agua y reservar. Poner a hervir en un recipiente el jugo de […]

Postres

Kiwis con crema

Esta receta de kiwis con crema es muy sencilla de preparar, ademas de ser baja en calorías queda buenísima. A continuación te digo como prepararla en 5  fáciles y sencillos pasos. MODO DE PREPARACIÓN: Batir el requesón con el jugo de naranja, el agua mineral y el jugo de manzana. Batir hasta que esté cremoso. Agregue la azúcar. Pele y corte en rebanadas los Kiwis. Coloque […]

Postres

Bombones de chocolate

Algo practico y fácil de hacer, son estos bombones de chocolate pues no te llevara mucho tiempo en prepararlos y les encantaran. MODO DE PREPARACIÓN: Sumergir las cerezas  dentro del brandy durante un rato. Aparte mezcle la almendra molida con la leche condensada y el azúcar glass. Tome pequeñas porciones de pasta y haga bolitas. Rellene las bolitas de […]