Empieza muy bien el día desayunando rico y delicioso; con unas rebanadas de pastel francés bañadas de rica miel y cajeta; Lo puedes acompañar de un vaso de jugo o de un sabroso café.
Modo de preparación:
- Primeramente se pone a calentar una plancha con el fuego medio -alto y se engrasa ligeramente con mantequilla o con aceite en aerosol.
- Luego en un plato hondo se baten los huevos ligeramente se añade la leche junto con la vainilla y se revuelven hasta que se mezclen perfectamente bien.
- Se toma una rebanada de panqué y se pasa por la mezcla de huevo para posteriormente colocar en la plancha ya caliente.
- Se van volteando las rebanadas de panqué para dorar por los dos lados.
- Se sacan y se colocan sobre un plato.
- Luego se colocan rebanadas de plátano sobre el pastel francés y se rocían con cajeta y miel maple.
Nota :
- Se sirven calientes.
