¿Qué te parece un delicioso postre de flan casero para el día de hoy? Seria fantástico no lo crees, además lo puedes preparar sin complicaciones ya que es super sencillo y fácil su elaboración.
Modo de preparación:
- Primeramente vamos a colocar el azúcar en la flanera, lo llevamos a fuego lento hasta caramelizar el azúcar.
- Retirarnos el molde de la flama y lo movemos hacia los lados para cubrir las paredes y la superficie de la flanera con el caramelo, dejar enfriar.
- Mientras tanto colocamos en la licuadora la leche condensada junto con la leche evaporada, los huevos, la vainilla, el jugo de limón y el queso crema y licuamos perfectamente durante un par de minutos hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes.
- Enseguida vertemos esta preparación en la flanera, tapamos con papel aluminio y cocinamos a baño maría sobre la estufa con la flama baja durante una hora o hasta introducir un palillo este salga limpio.
- Retiramos del baño maría , dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
- Finalmente refrigera un par de horas antes de servir.
