Muy buen día para todos , en esta ocasión les muestro como preparar unas deliciosas galletas con glaseado que sin duda sera una buena opción para saborear con un sabroso y deleitable café o con tu bebida favorita.
Modo de preparación:
- En un tazón mediano combinar el queso crema, la mantequilla, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la canela; mezcla perfectamente bien hasta obtener una masa homogena.
- A parte bate los huevos con la vainilla e integra a la masa e incorpora la harina y mezcla hasta integrar bien.
- Dejar reposar la masa durante una hora en refrigeración.
- Posteriormente enharina una superficie y extiende la masa con la ayuda de un rodillo hasta obtener 1/2 centímetro de grosor.
- Enseguida porciona con un cortador circular mediano.
- Luego en una charola de horno previamente engrasada y enharinada coloca las galletas y hornea durante 10 minutos a una temperatura de 180°c.
- Retira del horno y deja enfriar completamente.
- Mientras tanto prepara el glaseado,; en un recipiente mezcla el azúcar glass con el agua y añade el jugo de limón.
- Divide el glaseado en dos partes a una agregar la canela molida.
- Coloca un poco de glaseado sobre la galleta y vierte otro poco de glaseado de canela.
