Los polvorones de canela son un rico aliado a la hora de disfrutar una bebida caliente o simplemente como un rico aperitivo a media tarde,
Así que no lo piense y disfruta de unos ricos y aromáticos polvorones de canela recién horneados.
Para comenzar la preparación solo necesitaras clasificar primeramente los ingredientes para después iniciar su elaboración.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente batir los huevos con la vainilla (reservar)
- Posteriormente batir la manteca hasta que tenga una consistencia cremosa, luego agrega el azúcar poco a poco batiendo muy bien hasta incorporar perfectamente.
- A parte en un tazón tamiza la harina, el royal, la canela y la sal e integrar a la preparación anterior alternando con los huevos batidos; mezclar muy bien hasta conseguir una pasta suave.
- Tomar porciones y forma circulo mediano ya sea con un cortador de galletas o con la ayuda de un vaso., colocar sobre una charola de horno dejando espacio entre cada uno.
- Hornear durante 10 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas a una temperatura de 200°c.
- Retirar y revolcar las galletas en azúcar con canela.
Nota.
Al retirar del horno revuelca inmediatamente en el azúcar con canela para que se pegue el azúcar.
