Para el día de hoy prepara un maravilloso y exquisito postre de envinado de limón y deleita a tu familia con su gran sabor
MODO DE PREPARACIÓN:
- Batir la media crema con el azúcar glass y la vainilla, hasta que estén bien incorporados.
- Añada el jugo de limón y continué batiendo hasta que esponje.
- Enseguida incorpore la leche condensada poco a poco sin dejar de batir.
- A parte impregne las soletas con el vino blanco cuidando de que no se remojen mucho.
- Engrase y enharine un molde para panqué.
- Cubra con las soletas envinadas la base del molde.
- Añada la crema cubriendo las soletas.
- Refrigere de tres a cuatro horas.
- Retire del refrigerador y sumerja tres cuartas partes del molde en agua hirviendo, durante unos segundos (para despegar mas fácilmente).
- Desmolde sobre un platón.
- Refrigere hasta el momento de servir.
