Mmmm este es uno de los postres de Pay frío de oreo que no te resistes solo una porción, pues su sabor además de ser muy rico no es nada empalagoso.
Es un postre sumamente fácil y rápido de preparar
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente triturar perfectamente bien tres paquetes de galletas oreo hasta convertirlas en polvo
- Agregarle poco a poco unas cucharadas de leche y mezclar hasta que se forme una pasta.
- Coloca la pasta de galletas oreo dentro de un molde para pay, aplana uniformemente hasta quedar compacta la pasta y cubierto bien el fondo del molde.
- Refrigere cinco minutos.
- – Hidrata la grenetina en el agua hasta que esponje , luego diluye a baño maría o en el horno de microonda en intervalos de 5 segundos.
- Triture las galletas restantes sin la crema .
- Luego a parte batir el queso crema hasta que éste cremoso.
- Incorporar el azúcar, la vainilla, seguir batiendo hasta que todo este integrado muy bien.
- Después agregar el la crema batida (cool wip) la grenetina diluida y mezcla perfectamente.
- Agregue a la mezcla anterior y mezcle suavemente con la ayuda de una espátula para que se incorporen.
- Vierta la mezcla en el molde sobre la base de galletas oreo
- Colocar congelador por una hora aproximadamente o hasta que cuaje.
- Ofrece este rico Pay frío de oreo.
