Una receta fácil y sencilla para elaborar unas exquisitas galletitas de mantequilla para disfrutar a cualquier hora del día con una rica y aromática taza de café o con tu bebida preferida.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente batir la mantequilla hasta que este cremosa.
- Luego añadir la leche condensada y continuar batiendo.
- Incorporar la vainilla, las yemas de huevo una a una hasta que estén bien integradas.
- Enseguida agregue la harina poco a poco y mezcle hasta formar una pasta suave y tersa.
- Introduzca la pasta dentro de una manga con duya rizada y forme las galletitas.
- Ponga las galletitas sobre una charola para horno previamente engrasada y enharinada.
- Hornee por espacio de 15 a 20 minutos a una temperatura de 180°c.
- Retire del horno y deje enfriar un poco.
- Espolvoree con azúcar glass o con azúcar mezclada con un poco de canela molida.
