Pasteles

Los pasteles suelen ser el broche de oro perfecto para cualquier celebración o comida.

Con un amplia variedad de diseños y sabores para deleitar tanto el paladar como la vista.

La base esta compuesta por una masa esponjosa y dulce esta masa se combinan con rellenos cremosos, frutas o cremas que le dan un toque especial y único a cada creación.

Los pasteles pueden ser decorados de múltiples  maneras desde un delicioso glaseado, betún, frutas, flores comestibles y detalles.

Además de su exquisito sabor y esponjosidad en algunas culturas tienen un significado especial

En muchas celebraciones de cumpleaños, bautizos, bodas o aniversarios el pastel va al centro de la mesa el cual simboliza la  alegría, el amor y la celebración.

¡No hay duda que un pastel endulza la vida!

 

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Pastel de mango

Esta receta de pastel de mango lleva ingredientes que fácilmente tienen uno en casa, ademas de ser muy económico queda riquísimo. MODO DE PREPARACIÓN: Mezcle el azúcar, la margarina y los huevos hasta formar una masa cremosa y ligera. Cernir la harina junto con el royal y el bicarbonato de sodio. Mezclar la leche agria, la esencia de almendra y los […]

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Pastel Marmoleado

Lúcete al preparar un exquisito pastel marmoleado . MODO DE PREPARACIÓN: Cernir la harina junto con el polvo para hornear(reservar). Batir las claras a punto de turrón .(reservar) Aparte acreme la mantequilla. Agregue a la mantequilla las yemas de huevo una a una junto con la leche condensada y la vainilla. Batir muy bien . Sin dejar de batir agregue la […]

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Tarta de almendras

Aprovecha esa ocasión especial para saborear una exquisita tarta de almendras, acompañada de una deliciosa  taza de café. MODO DE PREPARACIÓN: Extienda la pasta quebrada con un rodillo, enharinado. Engrase un molde con mantequilla. Moldee con la pasta ya extendida el molde ya engrasado. Aparte mezcle  las almendras tostadas y partidas en tiritas con el azúcar, el vino y la […]

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Pastel Sacher

Nadie se puede resistir  a probar este pastel sacher a la hora de estar horneando, por su irresistible aroma. MODO DE PREPARACIÓN: Fondant: Poner a hervir la leche con el chocolate y la mantequilla. Remover constantemente  hasta que este forme una consistencia de atole espeso. Pastel: En primer lugar separar las yemas y las claras . Luego con […]

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Pastel frío de fresas con crema

No requerirás horno para preparar este antojable pastel; Así que sorprende a tu familia  al prepararles este  magnifico pastel frío con unas deliciosas  fresas con crema. !Les fascinara su rico sabor!. MODO DE PREPARACIÓN: En primer lugar lava y corta en rebanadas las fresas. Enseguida en un tazón mezcla muy bien la leche condensada con […]

Pastel de zanahoria con canela
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Pastel de zanahoria con canela

Receta de pastel de zanahoria con canela INGREDIENTES: 2 Tazas de harina de trigo integral.
1 1/2 Cucharaditas de canela molida.
1 1/4 De taza de azúcar mascabado.
1 1/2 Cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 Taza de puré de manzana sin azúcar.
2 Claras de huevo.
2 Cucharadas de extracto de vainilla.
2 1/2 Tazas de zanahoria rayadas.
1/2 Taza de nuez picada.
Betún:
100 Gramos de queso crema light.
1 Cucharada de leche descremada.
1 Cucharada de vainilla.
5 Cucharada de azúcar mascabado.
1 Taza de crema batida.