Medidas para un bizcocho perfecto. Te cuesta trabajo calcular la cantidad de masa para un determinado molde, te dejo la siguiente tabla orientativa. Para calcular las medidas para un bizcocho perfecto necesitaras la siguiente tabla. Ingredientes 4 huevos 120 Grs de harina 120 Grs de azúcar. 5 Huevos 150 Grs de harina 150 Grs de […]
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¿Como saber la capacidad de un molde?
¿Como saber que capacidad de masa necesitamos para un molde determinado?
Medidas de moldes
Medidas de moldes rectangulares y redondos Muchas veces nos hacemos esta pregunta ¿ Para cuántas porciones sirve esté molde? Según el tamaño de nuestro molde aquí tienes un aproximado de porciones que rinde.