En este tiempo de calor solo se antojan postres fríos; por eso te presento el procedimiento de como hacer esta rica y sencilla gelatina de guayaba.
Modo de preparación:
- Primeramente hidratamos por 5 minutos la grenetina en una taza de agua fria.
- Después la disolvemos a baño maría.
- En un recipiente aparte ponemos a calentar dos tazas de agua , cuando este hirviendo el agua la retiramos del fuego y añadimos la grenetina ya disuelta y mezclamos.
- Aparte licuamos las guayabas junto con el queso crema, la leche condensada y la media crema.
- Juntamos las mezclas y movemos muy bien hasta integrar perfectamente los ingredientes.
- Vaciamos a un molde para gelatina y refrigeramos hasta que cuaje.
- Desmoldamos la gelatina de guayaba y decoramos al gusto.
