La gelatina se puede preparar con diferentes ingredientes y hoy prepararemos la gelatina de piña con zanahoria y sin lugar a dudas su sabroso sabor te atrapara:
MODO DE PREPARACIÓN:
- Poner a hervir en un recipiente la leche condensada junto con el agua.
- Mover hasta que se incorporen por completo.
- Sin dejar de mover cuide hasta que suelte el primer hervor.
- Luego retire del fuego.
- A parte hidrate la grenetina en una taza de agua fría y disuelva a baño maría.
- Incorpore a la mezcla de la leche, la zanahoria rallada, el jugo de piña, la media crema y la grenetina ya disuelta.
- Remueva y agregue la piña picada y el queso rayado.
- Mezcle hasta que los ingredientes estén bien integrados.
- Vacíe en un molde.
- Refrigere hasta que cuaje.
- Servir frió.
