Para pasar momentos inolvidables este día del Amor y la Amistad, nada mejor que disfrutando juntos de una deliciosa rebanada de pastel de chocolate blanco con fresas acompañada de un rico helado o bebida favorita.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Para comenzar la preparación de este pastel de chocolate blanco lo primero que debes hacer es:
- En un recipiente mezclar el chocolate blanco junto con la leche condensada y la mantequilla, batir bien.
- Enseguida incorporar los huevos uno a uno batiendo bien en cada adicción, posteriormente añadir el bicarbonato, la sal, la leche y mezclar nuevamente.
- Seguidamente incorpore la harina previamente cernida junto con el polvo para hornear, revuelva perfectamente y añada la vainilla.
- Vierta la preparación en un molde en forma de corazón previamente engrasado y enharinado.
- Hornee durante 50 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
- Retire del horno, desmolde y deje enfriar.
- Decore con la crema batida, las virutas de chocolate blanco y las fresas.
NOTA.
- La virutas de chocolate se hacen con chocolate a temperatura ambiente, con un pelador de verduras raspa los costados del chocolate.
- (las formas de los rizos o virutas dependen de la temperatura del chocolate).
- Disfruta de este rico Pastel de chocolate blanco con fresas
