Pastel de manzana

Deleita tu paladar y el de tus comensales preparando  esta nueva receta sencilla y de fácil preparación. “Pastel  de manzana”.

MODO DE PREPARACIÓN.:

  • En un tazón batir la mantequilla hasta estar cremosa, luego añadir la leche condensada y continuar batiendo.
  • Integrar los huevos uno a uno batiendo en cada adicción, agregar la canela molida, la nuez moscada, la sal,  la harina y el polvo para hornear previamente cernidos.
  • Continuar batiendo hasta que todo se incorpore bien , después integrar el puré de manzana y las nueces de forma envolvente hasta incorporar bien.
  •  Vacía la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
  • Hornear durante 25 minutos a una temperatura de 180°c. /350°f.
  • Retirar del horno, dejar enfriar ligeramente y desmoldar.
  • Mientras tanto preparar el betún , en un recipiente mezcla la media crema con el puré de manzana y  refrigera durante una hora.
  • Finalmente cubre con este betún el pastel, decora al gusto.
Ingredientes:
  • 1 Lata de puré de manzana.
  • 1 Lata de leche condensada.
  • 1 1/2 Taza de harina.
  • 1/2 Taza de mantequilla.
  • 2 Huevos.
  • 1 1/2 Cucharadita de canela molida.
  • 1/2 Cucharadita de nuez moscada.
  • 1 1/2 Cucharadita de polvo para hornear.
  • 1/2 Taza de nueces picadas.
  • BETÚN:
  • 1 Lata de media crema.
  • 1/2 Lata de puré de manzana.

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