Deleita tu paladar y el de tus comensales preparando esta nueva receta sencilla y de fácil preparación. «Pastel de manzana».
MODO DE PREPARACIÓN.:
- En un tazón batir la mantequilla hasta estar cremosa, luego añadir la leche condensada y continuar batiendo.
- Integrar los huevos uno a uno batiendo en cada adicción, agregar la canela molida, la nuez moscada, la sal, la harina y el polvo para hornear previamente cernidos.
- Continuar batiendo hasta que todo se incorpore bien , después integrar el puré de manzana y las nueces de forma envolvente hasta incorporar bien.
- Vacía la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante 25 minutos a una temperatura de 180°c. /350°f.
- Retirar del horno, dejar enfriar ligeramente y desmoldar.
- Mientras tanto preparar el betún , en un recipiente mezcla la media crema con el puré de manzana y refrigera durante una hora.
- Finalmente cubre con este betún el pastel, decora al gusto.
