• BASE:
  • 250 gramos de galletas molidas de chocolate.
  • 100 Gramos de mantequilla .
  • 1 Cucharada de azúcar.
  • RELLENO.
  • 1 Lata de leche condensada descremada.
  • 400 Gramos de queso untable descremado.
  • 1/4 Taza de jugo de limón.
  • 1/4 Taza de jugo de naranja.
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla.

Sorprende a tus comensales  con  un postre delicioso sin la necesidad de utilizar el horno.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Tritura las galletas hasta convertirlas en polvo, coloca en un bowl e integra la mantequilla  y el azúcar;  mezcla perfectamente.
  • Luego coloca sobre un molde desarmable de 22 cm de diámetro, presiona formando una base.
  • Refrigera durante 10 minutos.
  • Mientras tanto en un segundo bowl coloca el queso untable y con la batidora eléctrica bate hasta obtener una consistencia cremosa.
  • Enseguida sin dejar de batir integra la leche condensada en forma de hilo hasta integrar a la preparación.
  • Posteriormente añade el jugo de naranja, el de limón y la esencia de vainilla. mezcla.
  • Finalmente vacia sobre la base de galletas, cubre con papel film y refrigera mínimo tres horas.
  • Decora al gusto.