postre

Flan de queso

  • 1 Lata de leche evaporada (360 grs / 340ml)
  • 1 Lata de leche condensada(397 grs)
  • 400 Gramos de queso crema
  • 2 Cajas de flan instantáneo /caramelo (35 grs c/u)

Has estado pensando en preparar un flan cremoso de queso sin la necesidad de utilizar el horno, si es así a continuación te muestro como elaborarlo; ¡Anímate a prepararlo y descubre lo rico de este postre!

MODO DE PREPARACIÓN.

  • Para preparar el flan de queso primero necesitaras verter en una molde para flan el caramelo que trae la caja de flan instantáneo, cubre bien la superficie de este (reserva).
  • Luego en el vaso de la licuadora vierte la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, licua durante un par de minutos.
  • Posteriormente vierte la mezcla en un recipiente lleva a fuego bajo y calienta, cuando comience a hervir agrega el polvo de flan instantáneo poco a poco moviendo con la ayuda de un batidor de globo para evitar que se formen grumos. cocina hasta que la mezcla espese un poco.
  • Vierte la preparación sobre el caramelo, refrigera hasta que este completamente firme.
  • Decora con fruta de tu elección para darle un toque de sabor.

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