Gelatina de chocolate con fresas

De una manera fácil y sencilla dale gusto a tu familia al prepararles una sabrosa y refrescante gelatina de chocolate; Ya que no solo les estarás dando el gran sabor del chocolate si también los grandes nutrientes de la leche.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Primeramente  hidrata la grenetina en media taza de agua, luego disuelve a baño maría (reserva).
  • en una cacerola mediana combina la leche con el chocolate y lleva a fuego medio, moviendo constantemente hasta que se derrita por completo el chocolate.
  • Enseguida añade la canela, el azúcar, mezcla y deja hervir durante unos minutos a fuego lento.
  • Retira del fuego, agrega la grenetina ya disuelta, revuelve hasta integrar bien .
  • Finalmente vierte la preparación de la gelatina en un molde, refrigera durante unas horas hasta cuajar.
  • Desmolda y decora con las fresas y hojas de menta.

 

Ingredientes:
  • 100 Gramos de chocolate.
  • 1/2 Litro de leche.
  • 21 Gramos de grenetina.
  • 75 Gramos de azúcar.
  • 1 Raja de canela.
  • 300 Gramos de fresas.
  • Hojas de menta.

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