• 3 Tazas de harina.
  • 3 Cucharaditas de polvo para hornear.
  • 6 Huevos.
  • 200 Gramos de mantequilla.
  • 2 Tazas de azúcar.
  • 1 Lata de piña en almíbar .
  • 3 Cucharadas de vainilla.
  • 1 Frasco de cerezas chico.

Descubre lo rico y delicioso de este volteado de piña y preparalo para ese antojo!! a continuación la receta de este delicioso pastel

Preparación:

  • Primero cernir la harina junto con el polvo de hornear.
  • Luego se acrema la mantequilla con el azúcar.
  • Enseguida se  agregan los huevos uno a uno y la vainilla.
  • Incorporar la harina ya cernida y batir a velocidad alta .
  • Engrasar un molde con bastante mantequilla.
  • Sobre la mantequilla espolvorea azúcar .
  • Luego agrega cubitos  de mantequilla y coloca las rebanadas de piña  (La piña sin nada de jugo).
  • Coloca una cereza en el centro de cada rebanada de piña.
  • Vaciar la preparación de pastel sobre las piñas.
  • Hornear a fuego fuerte por 8 minutos.
  • Reduce el  fuego a fuego medio y continua su cocimiento por otros 40 minutos mas.
  • Sacar del horno y desmoldar.
  • Dejar enfriar y servir.