La manera mas fácil y sencilla de preparar un rico y cremoso cheesecake.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente batir la crema hasta formar picos suaves (reservar).
- En un tazón batir el queso crema junto con la azúcar y un huevo por espacio de dos minutos luego incorporar los otros dos huevos uno a uno batiendo bien en cada adición.
- Luego incorporar la crema ácida y batir un par de minutos más e integrar la maizena en forma de lluvia y continuar batiendo unos segundos más.
- Posteriormente integra la crema batida, la vainilla y bate por un minuto mas.
- Vierte en un molde previamente engrasado.
- Hornear a baño maría durante 60 minutos a una temperatura de 180°c.
