Pay de queso

En esta ocasión y por ser la primera receta para postre que les mostraremos, como no empezar con un clásico, si el clásico Pay de queso. MODO DE PREPARACIÓN: pasta: Triture muy bien las galletas convertirlas en polvo. Derrita la mantequilla. Mezcle las galletas,  la mantequilla junto con  el azúcar hasta formar una pasta arenosa. Con esta preparación  forre …