• 3 Tazas de leche evaporada
  • 1 Taza de azúcar
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 200 Ml de crema de leche
  • 90 Gramos de mantequilla.

La receta de dulce de leche que originalmente es elaborada solo a base de leche y azúcar, y que en esta ocasión le agregaremos unos ingredientes mas para para agilizar que su preparación sea mas pronto y fácil sin perder su rico y único sabor que lo caracteriza

INGREDIENTES:

Con tan solo 5 ingredientes obtendrás un delicioso dulce de leche

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Comienza con colocar en un recipiente u olla mediana el azúcar, lleva a fuego bajo y deja caramelizar .
  • Cuando el azúcar ya este derretida y en forma de caramelo agrega la mantequilla, la crema de leche, vainilla y leche evaporada, remueve muy bien hasta que se incorporen perfectamente los ingredientes y este completamente disuelta el azúcar. (conforme se va calentando la leche el azúcar se derrite)
  • Cocina a fuego bajo durante 30 a 40 minutos aproximadamente, hasta que se espese, removiendo constantemente con la ayuda de una palita de madera esto para evitar que se pegue .
  • Finalmente ya cuando este espeso el dulce apaga el fuego y continua removiendo 5 minutos, deja enfriar un poco , vierte en un refractario de vidrio y deja enfriar completamente.

Listo ya esta tu dulce de leche pronto a disfrutar con lo que mas te gusta.