Gelatina de fresa

En esta ocasión veamos como preparar una rica gelatina, en lo personal es uno de mis postres favoritos, pues su sabor dulce puede ser combinado con una gran variedad de frutas.

¿Como preparar una gelatina?

  • Disolver 1 sobre de gelatina de fresa con 2 tazas de agua hirviendo.
  •  Agrégale el vino y el almíbar.
  • Diluir el otro  sobre de gelatina de fresa con una taza de agua hirviendo .
  •  Posteriormente agrégale la leche evaporada.
  • Picar los duraznos en cuadros pequeños.
  • Vierte la tercera parte de la gelatina de agua  en un molde para gelatina y refrigera hasta cuajar.
  • Por encima poner otra tercera parte de   la  gelatina de leche  y  lo mismo de duraznos .
  • Refrigerar hasta cuajar.
  • Repetir esta operación dos veces mas.
  • Desmoldar  la gelatina y servir.
Ingredientes:
  • 2 Paquetes de gelatina sabor fresa.
  • 1 Lata de duraznos en mitades
  • 2 Latas de leche evaporada
  • 3 Tazas de agua hirviendo.
  • 1 Taza de vino tino.
  • 1 Taza de duraznos en almibar.

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