Disfruta de una sabrosa Gelatina de limón con queso con exquisita textura cremosa.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Primeramente, triturar muy bien las galletas marías hasta convertirlas en polvo, luego añadir la mantequilla derretida, mezclar muy bien; Cubrir el fondo de un molde para pay (reserva).
- Luego en un recipiente poner a calentar una taza de agua, cuando suelte el hervor disuelve la gelatina removiendo hasta que se disuelva por completo, retira del fuego y deja enfriar (sin que cuaje).
- Enseguida en la licuadora combina el queso crema, la nata y el azúcar, licua durante unos minutos e integra la gelatina de limón.
- Finalmente vacié la preparación en la base de galleta y refrigere hasta que cuaje.
- Servir.
