Buñuelos

Anímate y realiza unos crujientes buñuelos  y sorprende a tus comensales en esta época navideña.

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Primeramente en un bowl combinar la harina, el royal, el azúcar, la canela y manteca;
  • Luego poco a poco agregar el agua tibia amasar hasta conseguir una masa suave y manejable.
  • Posteriormente cubre el bowl  con papel film y deja reposar por 20 minutos .
  • Enseguida toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas dependiendo del tamaño que se desee; con el rodillo extiende lo mas que se pueda dejando delgada la tortilla,  coloca sobre un mantel y deja secar (esto para que absorba menos aceite)
  • Freir en abundante aceite, retira y coloca sobre toallas de papel.
  • Finalmente  espolvorear azúcar mezclada con canela.

NOTA:

  • Si se desea se puede cambiar el agua por jugo de naranja. (Esto para darle un rico sabor a naranja)
Ingredientes:
  • Ingredientes.
  • 1/2 Kilo de harina.
  • 125 Gramos de manteca.
  • 1 1/2 Cucharada de azúcar.
  • 1 Cucharadita de royal.
  • 1 Cucharadita de canela molida.
  • Agua tibia la necesaria.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *